Dans un monde où les normes alimentaires évoluent sans cesse, assurer la sécurité de vos produits est primordial. Nouvelles techniques, réglementations renforcées, risques microbiologiques… les exigences se multiplient. Les thermomètres alimentaires sont parmi les outils les plus utilisés pour contrôler la bonne application de ces exigences et garantir que les aliments sont cuits, stockés et […]
Comment l’industrie laitière garantit la qualité grâce au contrôle du pH ? pH dans l’industrie laitière est un indicateur essentiel pour la qualité, car il s’agit d’une méthode efficace pour évaluer leur fraîcheur, leur sécurité et leur stabilité. Cette mesure représente également un outil de choix pour assurer la qualité sanitaire et microbiologique tout au long […]
Trouver le meilleur thermomètre numérique pour votre application peut être accablant, surtout lorsqu’il y a tant de types, de caractéristiques et de sondes différents à choisir. Mais prendre le temps de bien faire les choses garantira que vos contrôles de température sont aussi précis et indolores que possible. À la fin de ce guide, vous […]
AFRIMESURE est fière de sa capacité à aider les clients à mesurer facilement et avec précision les éléments essentiels à leur domaine, y compris le chlore total et libre. Il est important de noter la différence entre Chlore libre et total. Le chlore libre fait référence aux formes disponibles de chlore, telles que l’acide hypochloreux et […]
Vous venez donc d’acheter un enregistreur ThermaData 4 canaux ? Il est maintenant le temps de configurer votre instrument et de commencer à enregistrer vos températures. Lisez la suite pour savoir comment procéder, ainsi que comment télécharger et afficher vos données. COMMENT CONFIGURER VOTRE ENREGISTREUR ? La première chose que vous devrez faire, si vous ne l’avez […]
HACCP est un système qui aide les entreprises à gérer la salubrité des aliments. Il s’agit d’identifier, de surveiller et de contrôler les risques alimentaires afin de prévenir l’apparition de dangers. Chaque entreprise est différente, elle doit donc utiliser les principes HACCP pour développer un système de gestion de la sécurité alimentaire qui s’applique à […]
Une bonne technique de mesure du pH est une question un peu floue chez certains de nos utilisateurs.
Les bonnes pratiques pour votre conductimètre ! des erreurs lors du test de la conductivité ? Nous avons les réponses !
Quelle que soit la période, l’expression sel en cuisine est sur les lèvres de tous les Tunisiens. Où nous sommes dans la cuisine ou au restaurant..
Les enregistreurs de température sont des dispositifs portables qui collectent et stockent des données…
Déterminer la maturité des tomates en mesurant le pH peut vous aider à réduire les coûts de transformation..
Depuis plus d’une décennie, le centre médical de Dertoit CMD a toujours eu du mal à fournir aux chirurgiens et autres professionnels de la santé ..
L’État de Californie, ravagé par la sécheresse depuis 2012, cherche à gérer ses ressources en eau…
Les vaccins sont absolument cruciales pour la santé publique, mais dans les pays en développement..
L’humidité et la température sont souvent contrôlés, car ces paramètres peut avoir des effets graves sur le produit..
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Un autre aspect important est ici aussi la probabilité des changements dans les propriétés de mesure pouvant donner lieu à des écarts importants dans les résultats d’étalonnage..
A quel intervalle je doit étalonner mes instruments ? c’est une question qui se répète toujours pour être sur le bon chemin de point de vue qualité et même quantité.
Des nouveaux termes s’ajoutent chaque jours, avec l’évolution des exigences internationales et l’apparition de nouvelles normes..
température le plus souvent, les gestionnaires des opérations..
La Commission électrotechnique internationale (CEI) a créé une norme pour les instruments de notation en fonction de leur capacité à protéger leurs composants électroniques..
La contamination biologique est de loin la cause la plus fréquente de la contamination des aliments en Europe..
C’est une exigence de la législation européenne en matière d’hygiène alimentaire qui s’applique à tous les exploitants du secteur alimentaire, à l’exception des agriculteurs et des producteurs..
L’enregistrement de la températures est une caractéristique très utile, surtout lorsqu’on essaie de déterminer si une cible a été maintenue dans les limites de température..
La technologie antimicrobienne Biomaster est incorporé dans nos thermomètres ETI au cours du processus de fabrication..
Parmi ces critères, le temps de réponse qui est un élément clé dans le choix de votre thermomètre..
La Reproductibilité, la précision et la résolution, sont les éléments de base sur lesquelles toute bonne technologie de thermomètre est construit.
Parmi ces critères, la reproductibilité (ou la fidélité) qui est très importante dans le choix de votre thermomètre…
Les matériaux qui composent ces dispositifs répondent à des variations de température en présentant des variations de la résistance électrique..
Les organismes de réglementation, les cuisines institutionnelles et les opérations de production alimentaire sont venus à compter sur le thermomètre électronique..
