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FICHE TECHNIQUE

HANNA INSTRUMENTS

pH-mètre de poche pour viande

REF : HI981036

Testeur de pH pour agroalimentaire :

  • Plage de pH : 0,00 à 12,00
  • Résolution : 0,01 pH
  • Exactitude : ±0,05 pH
  • Étalonnage : Automatique, un ou deux points
  • Avec électrode intégrée pour viande
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DESCRIPTION

Simple et Précis pour viande :
HI981036 est conçu pour simplifier les tests de pH du viande. Avec précision de ± 0,2 pH et résolution de 0,01 pH. Livré avec : solutions de calibrages pH 4.01, pH 7.01, solution de nettoyage acide de viande, solution de stockage, solution de remplissage, manuel d’instructions et certificat de qualité.
Électrode de pH avec électrolyte du pont remplaçable :
L’électrode de ph a un manchon de jonction externe qui peut être enlevé et nettoyé. Une fois nettoyée, une petite quantité de gel électrolyte fourni est ajoutée. La jonction s’améliore la mesure du ph et l’allongement de la durée de vie du compteur.
Pointe conique :
Permet une pénétration facile dans les solides et les semi-solides, ce qui est nécessaire pour prendre une mesure directe dans la viande .
Corps en PVDF :
Le polyfluorure de vinylidène (PVDF) est un plastique de qualité alimentaire qui résiste à la plupart des produits chimiques et des solvants, y compris l’hypochlorite de sodium. Il a une forte résistance à l’abrasion, résistance mécanique et résistance à ultra-violet.

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