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FICHE TECHNIQUE

HANNA INSTRUMENTS

pH mètre de poche pour viande avec électrode spécialisée intégrée

REF : HI981045

Testeur de pH pour viande avec électrode de pénétration :

  • Plage de pH : 0,00 à 12,00
  • Résolution : 0,01 pH
  • Exactitude : ±0,05 pH
  • Étalonnage : Automatique, un ou deux points
  • Avec électrode intégrée pour viande
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DESCRIPTION

Simple et Précis pour viande :

le testeur de pH HI981045 est idéal pour la mesure du pH pendant la transformation de la viande et est conçu pour être utilisé avec FC097, une lame en acier inoxydable de haute qualité. La lame FC097 est vendue séparément.
  • Précision : ±0,05 pH
  • Livré avec toutes les solutions et batteries nécessaires, tout ce dont vous avez besoin pour commencer à mesurer immédiatement.
  • Électrode spécialisée pour vérifier ponctuellement le pH pendant la transformation de la viande.

Compatible avec la lame de viande amovible FC097 :

Le testeur est compatible avec l’accessoire de lame de viande amovible FC097 vendu séparément (avec joint torique). La conception comporte une ouverture découpée de lame de 25 mm (0,98 po) pour un contact direct avec l’échantillon. Cette conception convient aux processus qui doivent être conformes aux réglementations en matière d’hygiène alimentaire et de contrôle critique de l’analyse des risques (HACCP).

Conception de pointe conique :

La conception de la pointe conique permet une pénétration facile dans les solides et les semi-solides, ce qui est nécessaire lorsque vous souhaitez effectuer une mesure directe dans la viande.

Électrode de pH avec électrolyte à pont remplaçable :

L’électrode de pH a un manchon de jonction externe qui peut être retiré et nettoyé. Une fois nettoyé, une petite quantité d’électrolyte de gel fourni est ajoutée et la jonction est rafraîchie, ce qui améliore la mesure du pH et prolonge la durée de vie du compteur.

Verre basse température (LT) :

La pointe en verre pH utilise une formulation spéciale de verre LT adaptée à une stabilisation rapide et à des résultats précis à des températures plus basses afin d’avoir la résistance idéale pour le circuit de mesure.

Fournit avec :

HI981045 (avec filetage) est fourni avec une solution tampon de pH 4,01, un sachet de 20 mL (2 pcs.), une solution tampon de pH 7,01, un sachet de 20 mL (2 pcs.), une solution de nettoyage d’électrode pour la viande, la graisse et les graisses, un sachet de 20 ml (2 pcs.), une solution de stockage d’électrodes, un flacon compte-gouttes de 13 mL, un électrolyte à pont gélifié, un flacon compte-gouttes de 13 mL, une batterie au lithium 3V – CR2032, certificat de qualité d’instrument, et manuel d’instructions.

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